| Les
Rhubarbes
J'avais toujours pensé qu'il n'y avait
qu'une variété de rhubarbe! Je me trompais car je découvre aujourd'hui qu'il en existe
plusieurs variétés: Europa, Valentine, Mary Washington et probablement plusieurs autres.
Elles sont vivaces au Québec.
Mes Rhubarbes |
| MacDonald
sans semences |
Décrite
comme étant une rhubarbe qui pousse jusqu'à 6 pieds (2 mètres) de hauteur sans engrais.
J'ai commandé cette variété en 2000 et elle s'est bien implantée. Après avoir goûté
cette rhubarbe, mes commentaires sont les suivants: donne une excellente compote moins
sucrée qu'avec la Mary Washington. Elle pousse comme une flêche, contrairement à la
Mary Washington qui s'étale. Ne produit pas de semences. Multiplication par division des
racines seulement. Variété obtenue par l'entremise du Programme Semencier du Patrimoine
d'une dame d'Alberta dont la grand-mère avait acheté les racines, vers les 1920. |
| Mary
Washington |
De
hauteur moyenne, c'est-à-dire de 3 à 4 pieds de hauteur (90 cm à 1.20 m); tiges allant
de vert au rouge à la base; goût typique de rhubarbe. Variété achetée chez W.H.
Perron dans les années 1980. J'ai déménagé les racines lorsque nous avons emménagés
dans notre propriété actuelle. |
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